3人家族・我が家の鍋とフライパンの記事書いてみます。
まずは、よく使うもの5つ。
左上から時計回りに、
① 片手鍋18㎝（元々オットの持ち物）
② 片手鍋16㎝（フィスラー）
③ 片手鍋20㎝（フィスラー）
④ 片手鍋14㎝
⑤ 極JAPANフライパン26㎝（リバーライト）
です。
主な使いかたは
① ④を使用中にもう1つ鍋を使いたい時、④では容量が足りない時
② 炊飯（1～2合くらいの少なめの場合）
③ 炊飯（2合くらいからの炊き込みご飯等）、煮込み、鍋料理、蒸しプリン等
④ ゆで卵、お茶出し、1～2人前の麺料理、味噌汁等
⑤ 炒め物、焼き物全般
ってな感じです。
20代で購入（手持ちの鍋類で最古）して、
ずっと使っている④の鍋について少し。
軽くて使いやすくて結構お気に入り・・・。^^
（と言ってもメーカーとかもう不明です。
確かパスタ鍋として販売されていたような・・・。
多分、ステンレス製）
内径は14㎝とコンパクトながら
高さが13㎝と結構あり、容量が意外とあることと、
フタがお気に入りポイントです。
一般的な鍋のフタのような取っ手がついていなくて
（フタ自体は平たい）、
取っ手（持ち手？）のところをフックにかけられる仕様になっていて、
吊り下げ収納できるところがとても気に入っています。
他に、現在、使用頻度低めですが、
⑥鉄フライパン28㎝（双葉工業）
⑦アルミ鍋20㎝（北陸アルミニウム）を持っています。
28㎝のフライパンは、焼きそば3人前を一気に作ったり
鉄板焼きみたいにするような場面を想定していて、
多分、コドモが成長するにつれ、使用頻度は上がるのではなかろうか、と。
ただ、コレ重いので、要検討ではあります。
20㎝のアルミ鍋は、
まだフィスラーの20㎝を持っていなくて、
コドモも小さくて、
煮物・汁物を作るのに気楽に扱える鍋が欲しいと思って購入しました。
軽くて、フチが液だれしにくい形状になっていることと、
これまたフタが秀逸で、立てて置けるところがお気に入りです。
容量が結構あるので、最近だとタケノコのあく抜きに使いました。
アルミ製品が体によくないといった説
（そういうのが多くてホント困ります）を購入後に知ったりしたので、
使う時に躊躇ってしまう気持ちも少なからずあったりしましたが、
そこまで神経質にならなくてもよい、という説もあるようで、
たまに使う分には差し支えないかな、という判断で今は落ち着いています。
現状①～⑤でほぼ回していて、これらは現在の必需品です。
で、たまに⑥⑦登場、という感じで料理してます。
（結果的に、全部片手で扱えるもの、
というのが何となく面白い！）
極JAPANフライパン・コイヌ印ステンレス蓋・DAISOダイヤモンドでコゲ落としの使い心地 - NOW OR NEVER
