前回記事、当ブログとしては
とてもよく読んでいただいたみたいでありがとうございました！
うま味調味料推奨派と非推奨派でディベートしてほしい
なんて書いたけど
最終的には何％の安心感を求めるか、何を信じるか
みたいな話に行きついて、どこまでも決着はつかないか…
と思い直してみたり。
ワタシは
これまで通り
できる範囲で自然なものを使うようにして
嗜好品的に、外食含めて、加工食品含めて
たまにアミノ酸等入りのものを食べるのも悪くない
くらいのレベルで考えていこうかと思っています。
アミノ酸等入りは全てNGと思ってると
本当に社会生活に支障を来たす部分があったりして…。
商品が入手しにくかったり
外食もしにくくなるし
頂き物にも感謝できなくなっちゃったりして…。
と言う部分がありつつ
アミノ酸入りの食品が美味し過ぎてちょっと苦手かも？
という自分やオットの感覚は大事にしたいし
逆に、柿ピーは普通にスーパーに販売されている
アミノ酸入りのもののほうが美味しい
という感覚も大事にしたい、と思います。
美味しい！ と感じるかどうかが大事っていう意味では
アミノ酸使いにも作り手のセンスが問われる
ってことなのかなとも思いました。
アミノ酸等以外の食品添加物全般については
無理のない範囲で、なるべく避けようと思っています。
それが正解かはわからないけど、自分の気持ちの中で
アミノ酸等より厳しめ基準で。^^
と、前振りのほうが長いかも？ になってしまいました。
もうすぐクリスマス！
毎年「うちはキリスト教徒じゃないのに…」とかと
オットに言われつつ、まー、いいじゃないの！
と楽しんできていましたが
何となくパレスチナ地区辺りのことを思うと
キリスト教が直接関係するわけじゃないけど
キリスト誕生のお祝いということに何も考えずに乗っかるのにも
ほんの少～しは気後れしてしまい
他に何かもっとよい謂れはないのかい？
クリスマスと冬至が近いのに何か意味あったりはしないのかい？
と思ってちらっと調べてみたら
ありました。
ワタシに教養がなかっただけかもしれませぬ…。
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キリスト教以前の話で
元々、冬至祭・収穫祭という意味での
祝祭が行われていたことを起源とする…との説があるようで。
初めて知りました。
そういった感じのお祝いと捉えたら
キリスト教徒ではない自分も
心置きなく浮かれていられる！ ^^
と、オットに言ってみよう！
クリスマスは、1年の締めくくりに近づいていくし
街全体で浮き立ってくる感じもあって
そんな感じのところが、ワタシは好きだなーと思います。^^
よいクリスマスを！
