月1回の実店舗への買い出しと宅配サービス2社
（生活クラブとらでぃっしゅぼーや。注文して1週間後に届く）で
暮らしを回す、ゆるひきこもりチャレンジをしています。
3週目。
慣れればそう難しくなさそう・・・と思い始めました。
抜けはできるかもしれませんが。^^
牛乳は冷凍保存することで在庫を切らすことなくイケそうですし、
パンも週4斤頼めばまぁ切らすことなく大丈夫そう。
ビールは350ml缶12本を隔週ペース（隔週でカタログに載る）で
頼むくらいで足りそうです。
気づいたこと等。
牛乳の冷凍保存の味は・・・
目算がはずれ、牛乳が余剰気味だったため、冷凍（又は瞬冷凍）保存しました。
50ccずつシリコンカップに入れて冷凍したものを
カップに入れて500Wのレンジで1分程加熱し、
100ccのお湯でレギュラーコーヒーを淹れてみました。
ワタシの味覚では、普通に美味しく飲めました（情報によると
「牛乳は冷凍すると多少風味が落ちる」と書かれていたりします）。
オット用（1回飲むのに20cc位使う）に製氷皿でも作っています。
牛乳が冷凍保存できる、とわかったのは、結構な収穫です。^^
プリンも1回作って、好評だったので、また今度作ります。
カラメルなしで、全卵使用レシピ
（卵白だけが余るのが嫌だから）で作りました。^^
（オットはカラメルつけて～と言いますが、だって手間かかるんだもん）
パンは4斤あればOKそう。余ったら瞬冷凍
パンは、らでぃっしゅぼーやから1斤、生活クラブから2斤の計3斤では
ちょっと心もとない感じで、もう1斤増やしてみています。
余ったら、瞬冷凍するつもりです。
パンはこれまでも幾度となく瞬冷凍しています。
（ワタシはメンドクサガリなので、購入時の袋のまま冷凍します。
ラップにくるんで云々したほうがよいとの情報もあります）
冷凍した場合との味の差はよくわかりません
（その程度の味覚の持ち主^^）が、
瞬冷凍だと、カチコチには凍らないので、そこがいいような？ 気がします。
【冷蔵庫選び】三菱切れちゃう瞬冷凍付きを買ってみた！瞬冷凍実際編 - NOW OR NEVER
納豆も瞬冷凍
誤配により納豆余り状態にもなってしまったので、
かなりの量を瞬冷凍しました。
自然解凍もしくは、10～20秒位、レンジすれば普通に食べられます。
（ワタシの味覚では普通と同じに感じます^^）
まとめ
そんなこんなの、3週目でした。
振り返ってみると、購入した時に大き過ぎたかな～と後悔気味だった？
大きめの冷蔵庫が大活躍しています。
肉は氷点下ストッカーに入れたり、瞬冷凍したり。
生魚は宅配サービスでは取扱がないので、冷凍品のみになります。
大き目冷蔵庫、購入時には想定外でしたが
ウィルス対策には非常に心強い味方になる
といえる、かもです。
後は、価格お高めの生活クラブとらでぃっしゅぼーやの
2社利用を増やした場合の家計がどんな感じになるか、ですね。
ズルのようではありますが、週1くらいで、
パン屋さんでパン（食パンではなくて）を買ったり、
テイクアウトも利用しています（オットが買ってくる^^）。
気分転換だし、応援でもあるし、と、都合のいい解釈かもしれませんが、
そんなゆるい感じでやっていますので～。^^
庭のお花シリーズ。和みます。^^
