小2コドモ、基本野菜嫌いです。
食べるのはピーナッツパン(トーストにピーナッツクリームを塗ったもの)、
麺類(ほぼ具なしで。焼きそばは具も食べる)、
外食メニューにあるような料理
(カレーライス、餃子、寿司、オムライス、ハンバーグ、
つくね、刺身、チャーハン、フライ、唐揚げ、ピザ・・・)。
フルーツだとイチゴ。
後、アイス、お菓子。。。
野菜の副菜的なものはほぼ食べませんでした。
料理を作る側としては、ずっと悲しいものはありましたが、
学校ではそれなりに食べているらしいこと
(だからこそ家で食べないのが悲しいという面もありましたが^^)、
と、そのうち食べるようになるだろう・・・と思って、
(子どもは本能的に苦味(毒の味だから)、
酸味(腐敗物の味だから)を避けるようにできている。
経験を通して、徐々に食べられるようになる、との説。
後、むしろ味覚が繊細な子、グルメな子?^^ のほうが
偏食になる可能性もある)
あまりコドモのことは気にせず、
自分やオットが食べる用に、野菜の副菜は作ってきていました。
それが、ここのところ少しずつ食べるようになってきました。
おや? と思い始めたのは、まずは茹でとうもろこし。
これまで「とうもろこし嫌い~」と言って避けてきていましたが、
何故か突如、食べ始め、
「おいしい~」
続いて、リンゴとバナナ、
TVで「栄養がある」というのを聞いて
結構食べるようになり。
(TVで学習してたりする・・・^^)
先日は、学校でコドモたちで育てた太キュウリ1本を
初日、種込みで塩もみにして、マヨネーズで食べて
「おいしい~」
で、2日め(大きかったので半分ずつ食べた)、
種は除いて
(初日の経験から種なしのほうが美味しいだろうとワタシが思った為)酢の物にして
「食べるかな~?」と思って声かけたら
「食べる〜」
「おいしい~」
だそうで。
コドモが酢の物食べるなんて何て画期的!
野菜食べない子でも自分で作った野菜は食べる、
ということも言われるので、そういった面はあるかと思いますが、
大前提として、抜群に美味しかった!というのもあります。
成長し過ぎ?なのか、タネが大き過ぎて気になる、と
いうところはありましたが、味の濃さ、瑞々しさ、
何ででしょうかねー、新鮮だからですかねー。
(元々ワタシ兼業農家出身・・・)
そして、きんぴらごぼう。
これまで食べようとしなかったゴボウ。
ニンジンも嫌い・・・。
「きんぴらごぼう食べる?」
「きんぴらごぼうって何だっけ?」
「これ」
「食べる」
「どう?」
「おいしい~。もっと食べる〜」
まー、不思議なもので
コドモ、レモンとパセリは前から割と好きで、
付け合わせについてくるようなのをパクっと食べちゃうんで、
ちょっとよくわかりません。^^
ともあれ、だいぶ食に対する経験が溜まってきて(給食のおかげ?)、
コドモのほうの食に対する準備的なものが
少しずつ整ってきたのかなー、
と嬉しかった出来事でした。^^
(元々味覚が繊細な子もまた人生楽しむのが大事!と思っています。^^)
食べ物の好き嫌いについて触れている記事。